黒毛和牛の最高格付であるA5ランクの赤身ステーキです。使用している部位は「ウチモモ」。ほかの部位に比べて水分量が多く、栄養価が高いのが特長です。
やわらかくモチモチとした赤身肉のなかに、きめが細かく甘味のある脂がバランスよく入っています。

【おすすめのお召し上がり方】
表面のみ焼き目をつけ、レアの状態でお召し上がりください。

温度帯：冷蔵
・発送日より5日間
・冷蔵庫で保存してください。また開封後2日以内にお召し上がりください

消費期限：発送日より5日間
内容量：250g
包装形態：ギフト用BOX入り（耐水）
梱包サイズ：16cmx18cmx10cm
配送：冷蔵でお届けします。